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Cette formation en techniques de lait et latte art permet d’acquérir les compétences nécessaires pour travailler le lait et sublimer les boissons caféinées. Elle aborde la texturation du lait, la micro-mousse, les techniques de verse et la réalisation de motifs décoratifs afin de garantir une présentation esthétique et une qualité de boisson optimale.
Ce cours comprend 0 modules, 0 leçons et 0 heures de matériel.
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